No último fim de semana, foi entregue os certificados e credenciais do curso de “Boas Práticas de Manipulação de Pescado” O curso, que foi destinado aos pecadores e pescadoras na região da Santa Maria, zona rural de Maraú.  Para o presidente da câmara de vereadores, Manassés, a entrega das credenciais é muito importante, uma vez que a identificação é o que qualifica o pescado para a comercialização.

Esta preparação é essencial para este tipo de atividade, já que há uma exigência forte por parte da Vigilância Sanitária. “A proposta deste curso é reforçar algumas questões e evitar transtornos e prejuízos tanto à população, quanto aos vendedores”, alertou o secretário de Agricultura, Meio Ambiente e Pesca, Valdemir Lisboa.

O curso que faz parte do projeto Sul da Bahia Pescando, foi realizado pela associação Humana Brasil, em parceria com a Bahia Pesca, com o apoio da Secretaria de Agricultura do município.